บนถนนแปลงนาม ในเขตสัมพันธวงศ์ มีร้านกุนเชียงเก่าแก่ อย่าง “ก้วงฮกกี่” ร้านกุนเชียงเตาถ่านที่สืบต่อมายาวนานกว่า 70 ปี ที่ยังคงทำกุนเชียงด้วยกรรมวิธีดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น แต่วันนี้ความเปลี่ยนแปลงกำลังจะมาเยือน เมื่อความเจริญที่เข้ามาทำให้พื้นที่ร้านถูกเวนคืน แล้วร้านก้วงฮกกี่จะเดินหน้าต่อไปอย่างไร?
ผลิตโดย กฤติมา จงจิตร และ มนทิรา ผลาสินธุ์ นักศึกษาคณะเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสารสาขานิเทศศาสตร์ วิชาเอกวารสารศาสตร์บูรณาการ รุ่นที่ 18
